Image Alt

Suggesties

Wild

VANAF 15 OKTOBER 2023

voorgerechten

Camembert met gebakken appeltjes
€18,50

geflambeerd met calvados

Wijngaardslakken
€16

(Escargots)

Duo van wildpaté
€18,50

met uienconfituur en rozijnentoast

hoofdgerechten

Filet van bosduif
€29,50

met wintergarnituren

Filet van hertenkalf
€32,50

met wintergarnituren

Duo van hertenkroon/ kalffilet
€33,50

met wintergarnituren

Wildragout
€28,50

met boschampignons en wintergarnituren

Nagerechten

Sabayon
€15

met “Lindemans Kriek”

Lavataartje
€13,50

(Moeulleux)

Wijnsuggesties

Canada – Niagara
glas: €8 / fles: €44,50

Henry of Pelham “Revel” Een wijn met een dieprode kleur en rijpe kersen aroma’s. Een licht kruidige wijn die stevig blijft nazinderen in de mond.

Brasserie De Hoge Boom
Hoogboomsteenweg 94, 2950 Kapellen
03 605 84 72
Openingsuren: maandag tot zondag van 10:00u – 23:00u