Voorjaar
voorgerechten
Trio van hapjes
€21,50Foie gras op een toast, gegrilde coquilles, gemarineerde zalm
Camembert
€18,50met gebakken appeltjes geflambeerd met calvados
Wijngaardslakken
€16Escargots
hoofdgerechten
Filet van bosduif
€29,50met wintergarnituren
Steak Robespierre
€29,50met rucola, gedroogde tomaten en parmezaan
Gebakken zalm
€28,50met warme groenten
Pasta
€29,50met boschampignons en truffel
Varkenshaasje
€28,50met warme groenten en jagersaus
Lamskroon
€38met warme groenten en thijm-honingsaus
Nagerechten
Sabayon
€15met “Lindemans Kriek”
Appelstrudel
€12,50met een bolletje vanille ijs